10 SIKRE SPISESVAMPE

DKK49

På lager

Beskrivelse

 

10 sikre spisesvampe er en lommeguide til brug i skoven og på marken.

Efteråret er højsæson for indsamling af spisesvampe. I denne guide finder du 10 gode spisesvampe med beskrivelser rådgivning om plukning forvekslingsmuligheder og rengøring. Her er også forslag til tilberedning og konservering af svampe.

At samle svampe er ikke blot en skøn naturoplevelse, det er også en oplevelse du tager med hjem til middagsbordet og måske deler med familie og venner.
I denne bog finder du 10 sikre spisesvampe med beskrivelser, forvekslingsmuligheder, rådgivning om plukning og rengøring, samt tips til tilberedning og konservering.
Med farvefotos af svampene i deres naturlige miljø og tegninger, der tydelig viser deres kendetegn. Bogen er redigeret af den danske biolog Thomas Læssøe, der er ekspert i svampe

Dimension: B: 127mm H: 154mm D: 74mm